Ресторанная и барная жизнь имперской столицы 7 февраля, сб, 12:00
Ресторанная и барная жизнь имперской столицы 7 февраля, сб, 12:00
Событие состоялось 7 февраля, сб, 12:00
Добро пожаловать на богемный бранч. Это камерный формат лекции до 15 человек, который проходит в отдельных залах лучших ресторанов города, с незаурядными историями спикеров и поздним завтраком.
Трактиры, рестораны, кофейни: как много приятных ассоциаций рождают эти слова!
Гастрономические заведения стали наполнять Петербург практически с момента его основания. Сначала власти пытались регулировать эту деятельность: определять сколько подобных мест полагается каждому району, а также что можно предлагать гостям в конкретном типе заведения, а что — нет.
Но жизнь, как всегда, оказывалась быстрее и разнообразнее любых представлений чиновников. Россияне самозабвенно наслаждались гастрономическими новинками, и бурная жизнь заведений общественного питания не останавливалась даже в самые драматичные моменты истории.
Лекцию проведёт дипломированный политолог Игорь Греков.
В билет входит:
Блюдо по выбранному меню:
Меню № 1 — Яйца Бенедикт с красной икрой;
Меню № 2 — Английский завтрак с глазуньей, колбасками и фасолью;
Меню № 3 — Драник со сметаной и зелёным салатом;
Меню № 4 — Воздушные сырники с ягодами и сметаной.
Напиток: игристый напиток / кофе или чай
Лекция в камерном формате: 1,5 часа.
До встречи в дореволюционном баре на богемном бранче.
