«Это игра слов „опера“ и „аперитив“, — пояснил режиссер. — Аперитив — легкое блюдо, как правило, слабоалкогольный напиток, которое подается перед едой и вызывает аппетит. Концертные программы в фойе в легкой непринужденной форме будут знакомить слушателей с популярной оперной классикой. Возможно, для многих из них это станет первым шагом к знакомству с оперным искусством».

Проект продолжит идею театральных гостиных «Час автографа», которые открылись в театре в прошлом сезоне. С концертными выступлениями в камерной атмосфере фойе тогда выступили многие известные и молодые солисты. Новая программа, по задумке режиссера, уже не просто знакомство с артистом, а некий цикл интересных тем. В каждом концерте будет задействовано сразу несколько исполнителей.