Поэзия Джелялетдина Руми (Мевляна), и его учение послужили источником вдохновения для мистического течения в исламе — суфизма. Движение было официально основано в средневековье последователями Джелялетдина Руми (Мевляна) после его смерти. Суфизм сосредоточен вокруг идей мира, любви и терпимости на пути к просветлению.

Джелялетдин Руми (Мевляна), родившийся в Афганистане, поселился в Конье со своим отцом в 1220-х годах после бегства от монгольского вторжения в Среднюю Азию. Его стихи на персидском языке были широко переведены на многие языки мира. Сегодня Руми по праву считается одним из самых популярных восточных поэтов. Во время своего пребывания в Конье он написал «Маснави» — серию из шести сборников стихов и духовных писаний, которые учит суфиев, как достичь своей цели — быть в истинной любви к Богу. «Маснави» считается одним из величайших произведений, когда-либо написанных.

Кружащиеся дервиши Ордена Мевлеви — суфии танцуют, вращая себя руками в воздухе, постепенно увеличивая скорость по мере того, как они выходят за пределы, с намерением пригласить любовь Бога путешествовать через их тела с небес на землю. Они известны как кружащиеся дервиши, а их ритуальный танец называется «Сема». Это средство медитации посредством сосредоточения внимания на мелодиях и танцах. Танец представляет собой мистическое путешествие духовного восхождения человека через разум и любовь к совершенству. Затем суфий вернётся из своего духовного путешествия как человек, достигший зрелости и большего совершенства, чтобы любить и служить всему творению.

«Сема» включает в себя пение гимнов, игру на инструментах, чаще всего бубен, колокольчики и флейту. «Сема» означает «слушание», и когда танцоры начинают кружиться, они используют музыку, такую как пение, игру на инструментах и чтение стихов и молитв, чтобы помочь своей медитации.

Предположительно, Руми однажды шёл по городской рыночной площади, когда услышал «зикр» (молитву) сквозь ритмичный стук местных чеканок. Он был так очарован, что протянул обе руки и начал кружиться. Позже это кружение стало танцем мусульманских дервишей.

Вращающихся дервишей можно увидеть по всей Турции. Туристы очень любят наблюдать за данным действом. В 2008 году ЮНЕСКО утвердило турецкую церемонию «Сема» Мевлеви в качестве «Шедевра устного и нематериального наследия человечества».